水墨創作，即中國繪畫創作。本課程著重在花鳥教學，採「書」、「畫」並進方式，由淺入深，逐步引導學生觀察寫生，精進筆墨表現技法。書畫無他，親近自然，磨練眼睛，最後凝聚成一顆心，一點生命。